உலகிலேயே எள் உற்பத்தியில் இந்தியா, சூடான், சீனா, மியான்மர் மற்றும் உகாண்டா ஆகியவை முதல் ஐந்து இடங்களைப் பிடித்துள்ளன, அதே நேரத்தில் இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய எள் உற்பத்தியாளராக உள்ளது.
1. இந்தியா
இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய எள் உற்பத்தியாளராக உள்ளது, 2019 ஆம் ஆண்டில் 1.067 மில்லியன் டன் எள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. இந்தியாவின் எள் விதைகள் நல்ல மண், ஈரப்பதம் மற்றும் பொருத்தமான காலநிலையால் பாதிக்கப்படுகின்றன, எனவே அதன் எள் விதைகள் சர்வதேச சந்தையில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்திய எள்ளில் சுமார் 80% சீனாவிற்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
2. சூடான்
2019 ஆம் ஆண்டில் 963,000 டன் எள் உற்பத்தியுடன் சூடான் உலகில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. சூடானின் எள் முக்கியமாக நைல் மற்றும் ப்ளூ நைல் படுகைப் பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது போதுமான சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பமான காலநிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே அதன் எள்ளின் தரமும் மிகவும் நன்றாக உள்ளது.3. சீனா
உலகிலேயே அதிக எள் விதைகளை உற்பத்தி செய்யும் நாடு சீனா என்றாலும், 2019 ஆம் ஆண்டில் அதன் உற்பத்தி 885,000 டன்கள் மட்டுமே, இது இந்தியா மற்றும் சூடானை விடக் குறைவு. சீனாவின் எள் முக்கியமாக ஷான்டாங், ஹெபெய் மற்றும் ஹெனானில் பயிரிடப்படுகிறது. நடவு செயல்பாட்டின் போது சீனாவின் வெப்பநிலை மற்றும் ஒளி நிலைகள் போதுமான அளவு நிலையானதாக இல்லாததால், எள் உற்பத்தி ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.
4. மியான்மர்
உலகில் எள் உற்பத்தியில் நான்காவது நாடாக மியான்மர் உள்ளது, 2019 ஆம் ஆண்டில் 633,000 டன் உற்பத்தியுடன். மியான்மரின் எள் முக்கியமாக அதன் கிராமப்புறங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு நிலப்பரப்பு ஒப்பீட்டளவில் தட்டையானது, வெப்பநிலை நிலையானது மற்றும் ஒளி நிலைமைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. மியான்மரின் எள் விதைகள் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு சந்தைகளில் மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன.
5. உகாண்டா
2019 ஆம் ஆண்டில் 592,000 டன் எள் உற்பத்தியுடன், உலகில் எள் உற்பத்தியில் ஐந்தாவது நாடாக உகாண்டா உள்ளது. உகாண்டாவில் எள் முக்கியமாக நாட்டின் தெற்கு மற்றும் கிழக்குப் பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது. சூடானைப் போலவே, உகாண்டாவின் சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பமான காலநிலை எள் வளர்ப்பதற்கு ஏற்றதாக உள்ளது, எனவே அதன் எள் விதைகள் உயர் தரமானவை.
பொதுவாக, உலகிலேயே அதிக எள் உற்பத்தி செய்யும் நாடு சீனா என்றாலும், மற்ற நாடுகளிலும் எள் உற்பத்தி கணிசமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் அதன் சொந்த தனித்துவமான காலநிலை மற்றும் மண் நிலைமைகள் உள்ளன, இது எள்ளின் வளர்ச்சி மற்றும் தரத்தையும் பாதிக்கிறது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-05-2023